Préparez ce tajine de poulet pour régaler vos proches !
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Les beaux jours arrivent, les oiseaux chantent, la vie reprend son cours normal ! Maintenant que vous pouvez retrouver vos proches, préparez-leur un repas digne de ce nom et qui les fera un peu voyager ! On vous propose de vous livrer la recette de ce succulent tajine de poulet, pour vous faire goûter à la douceur orientale ! Découvrez la vidéo et la recette ci-dessous :
Ingrédients tajine de poulet :
Pour un repas de 4 personnes, il vous faudra : faut
– 4 cuisses de poulet
– 2 courgettes
– 3 pommes de terre
– 2 carottes
– 2 tomates
– 1 oignon
– Des épices à tajine
– du cumin
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– de l’eau
Recette de ce succulent tajine de poulet :
Il faudra compter 30 minutes de préparation et 1 heure de cuisson.
1 . Faites revenir le poulet à feu moyen pour qu’il soit légèrement grillé !
2 . Pendant le temps de cuisson du poulet, coupez vos légumes ! Émincez les oignons, coupez les patates en 4 et les carottes en 2 dans le sens de la largeur puis idem dans le sens de la longueur !
3 . Mettez vos légumes avec le poulet et ajoutez-y les épices à tajine et le cumin. Rajoutez également les 3 quarts d’un verre d’eau !
4 . Laissez cuire à feu moyen pendant 1 heure et le tour est joué !
Dégustez ce délicieux tajine de poulet qui va faire frétiller vos papilles !
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