Le Plumpy Nut : le sachet de pâte d’arachides qui a sauvé 270 000 enfants de la malnutrition
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Une pâte d’arachides, inventée par deux français, ont permis à 270 000 enfants d’être sauvés en 2015. La pâte en question se trouve être du Plumpy Nut et a pour vocation de lutter contre la malnutrition dans le monde.
Les deux chercheurs à l’origine du Plumpy Nut se prénomment André Briend et Michel Lescanne qui travaillent pour le groupe agro-indutrsiel Nutriset. Et c’est la Société de Transformation Alimentaire (STA), basée au Niger, qui se charge de fabriquer la pâte en sachet.
Le Plumpy Nut est une vraie bénédiction dans certains pays où les enfants meurs littéralement de faim. Il contient assez de vitamines, lipides, protéines et minéraux pour les aider à remonter la pente et retrouver un poids normal, leur permettant ainsi d’être en meilleure santé.Au-delà de ses nombreux bienfaits, le Plumpy Nut bénéficie d’un packaging idéal et ne nécessite aucune cuisson ni eau potable pour le préparer.
Le Plumpy Nut est très exactement une pâte au goût de cacahuètes et il semblerait que les enfants qui y ont goûté l’adorent ! Une bonne nouvelle quand on sait que c’est à peu près la seule chose qui les aide à survivre. La STA, basée dans la zone industrielle de Niamey, en produit pas moins de 27 tonnes par jour et peut déjà couvrir les besoins du Niger avec une telle production.
Un site Internet baptisé This Bar Saves Life a développé un partenariat avec la STA : pour toute barre achetée, un enfant souffrant de malnutrition recevra un kit d’alimentation contenant du Plumpy Nut.
