Carrefour rappelle du jambon et de la mortadelle pour un risque de listeria !
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Carrefour a rappelé des produits bio qui contiennent la présence de la listeria. Au total 4 lots sont retirés de la commercialisation. Le rayon charcuterie est particulièrement visé et l’enseigne rappelle les dangers liés à cette maladie. Découvrez-les dans la suite de l’article.
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Carrefour tire la sonnette d’alarme
Carrefour a partagé une notice sur son site de la plus haute importance. En effet, 4 produits Bio de son catalogue sont rappelés car ils présentent des risques de contamination à la listeria. Il s’agit d’un lot de jambon cuit, de mortadelle et de prosciutto.
C’est la société Fumagalli qui procède à ce rappel. Les produits concernés sont :
- Mortadella Bio, code EAN : 3560070551309
- Mortadella Bologna, code EAN : 3560070705245
- Jambon cuit supérieur découenné Bio, code EAN : 3560070699940
- Prosciutto cotto alle erbe, code EAN : 3560070705092
Grâce au code EAN, vous pouvez facilement repérer les produits en question et les jeter immédiatement à la poubelle.
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Présence de listeria dans les produits Carrefour
Le listeria est une maladie à ne pas prendre à la légère. Elle présente de gros risques notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et immuno-déprimées. C’est pourquoi l’enseigne demande « aux personnes qui détiendraient des produits décrits ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter au magasin, où il leur sera remboursé ».
Si vous avez consommé ces produits avant l’annonce de retrait, surveillez les symptômes suivants : fièvre et/ou maux de tête. Si vous présentez ces symptômes, allez voir votre médecin traitant en lui indiquant avoir consommé ce produit et le risque de listeria encouru. En effet, les symptômes peuvent « évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines », précise la note de Carrefour.
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Source : Capital
