Découvrez le secret pour faire un CBO maison comme chez McDonald’s !
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Allez, qu’on se le dise, on est quand même tous un peu fan de Mcdonald’s. On adore leurs frites croustillantes quand elles sont bien chaudes et il faut avouer qu’un BigMac de temps en temps, ça ne fait de mal à personne. Alors tout spécialement pour vous, nous avons trouvé la recette du CBO maison, le burger qui fait fureur dans les restaurants Mcdonald’s. Alors prenez des notes, parce qu’il n’est pas question de rater la recette!
Ingrédients pour le CBO maison:
Pour 4 personnes il vous faut
– 4 pains burger
– 8 tranches de lard fumé
– 4 escalope de poulet
– 4 tranches de fromages
– de la salade iceberg
– des oignons frits
– de la mayonnaise
– 3 œufs entiers
– de la farine
– sel, poivre, graines de sésame
Étapes de la recette:
Le poulet pané:
Coupez vos filets de poulet à l’emporte de pièce.
Passez les escalopes dans la farine puis dans l’œuf et renouvelez l’opération.
Faites les dorer à la poêle jusqu’à obtenir une belle coloration.
Suite de la recette:
Prélevez un peu de bacon en allumettes, et coupez-les en tous petits dés.
Parsemez les dés de bacon sur le pain.
Passez vos pains burgers 15 minutes au four.
Dans une poêle faites griller le bacon.
Coupez la salade en morceaux avec un couteau.
Montage des burgers:
Ouvrez le pain à burger et badigeonnez les deux faces avec de la sauce mayonnaise.
Déposez votre tranche d’escalope panée puis une tranche de cheddar et enfin les deux tranches de bacon.
Passez au four quelques minutes afin de faire fondre le fromage.
Déposez une poignée de salade sur chaque burger, et c’est fini!
Vous pouvez enfin déguster votre CBO maison. Et croyez-nous, c’est un vrai régal!
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