Le saviez-vous #243: boire de la bière aide à renforcer vos os et vos dents!

Publié par Marie le 18 Avr 2014 à 6:11

Des chercheurs de l’Université de Californie spécialisés dans les sciences alimentaires ont étudié la formule de la bière commerciale. En étudiant les méthodes de production de cette boisson, les chercheurs ont remarqué que la bière contenait une source importante de silicium , ingrédient clé pour augmenter la densité minérale osseuse!
Et oui, le silicium aide à renforcer vos petites dents, ainsi que la croissance et le développement de vos os . En plus de ça, selon plusieurs études réalisées, la consommation modérée (on a bien dit « modéré ») de bière peut aider à lutter contre l’ostéoporose, une maladie caractérisée par une faible masse osseuse et la détérioration du tissu osseux.

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