McDonald’s : les 19 ingrédients cachés dans les frites…

Publié par La Rédaction le 24 Jan 2015 à 11:03

Il y a (heureusement) bien de la pomme de terre dans les frites si délicieusement grasses de McDonald’s. Mais 18 autres ingrédients s’ajoutent aussi à l’équation, ce qui a de quoi freiner un peu notre appétit de malbouffe…

La vidéo du jour

C’est l’’ingénieur journaliste Grant Imahara qui nous en fait la liste. Il a été accueilli dans une usine de fabrication pour suivre le procédé de fabrication des frites de McDo. Pas d’ingrédients « scandales » ou de reportage visant à salir l’image de la restauration rapide : ce document ressemble plutôt à une vaste promotion de ce géant de la consommation. D’ailleurs, le reportage a été encadré, visionné et approuvé par McDonald’s.

Dans la vidéo, on apprend par exemple que parmi les 18 ingrédients restants se cachent des éléments essentiels, comme le sel, les arômes naturels ou encore le soja. Malgré tout, la présence de certains ingrédients donne envie de sauter au plafond : le dimethylpolysiloxane, une silicone que l’on retrouve dans les shampoings, pour éviter que l’huile ne mousse pendant la cuisson, et le Silly Pitty, un caoutchouc particulier. …Rien que ça !