Rappel de produit : Attention à ces fromages contaminés
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Le plateau de fromages est un incontournable des tables de fêtes. Il est souvent très apprécié par les convives entre le plat et le dessert. Mais attention, plusieurs fromages font l’objet d’un rappel de produit dans les grandes surfaces en raison d’une contamination.
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Plusieurs fromages contaminés par la listeria
Durant cette période de fêtes, les rappels de produit sont nombreux. Après le foie gras ou encore le saumon fumé, c’est un autre aliment phare des tables de Noël qui pose problème. Un producteur de lait a lancé un rappel de produit pour plusieurs de ses fromages.
Lors d’une analyse, la laiterie a constaté la présence d’une bactérie dangereuse pour la santé : la listeria monocytogenes. En cas d’ingestion, cela peut donner lieu à une maladie, la listériose. Cette bactérie peut se développer jusqu’à huit jours après la contamination.
Elle est particulièrement dangereuse pour les personnes fragiles et les femmes enceintes. Si vous avez consommé un des fromages rappelés, surveillez vos symptômes. En cas de fièvre ou de maux de ventre, contactez votre médecin.
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Quels sont les produits concernés ?
Le site Rappel Conso a listé plusieurs fromages, produits par le même fabricant : Laiterie de la Vallée de Munster. Les produits ont été commercialisés dans toute la France et dans les distributeurs suivants : Carrefour, Leclerc, Intermarché et magasins U.
Le premier fromage contaminé est la Tomme de la Vallée. Les modèles contaminés sont la Tomme de la vallée Nature, la Tomme de la vallée Truffe noire et la Tomme de la vallée Ail des Ours. Les lots sont les suivants :
- Lot 279 / Date de consommation recommandée entre le 14/01/2023 et le 17/02/2023
- Lot 291 / Date de consommation recommandée entre le 21/01/2023 et le 22/01/2023
- Lot 299 / Date de consommation recommandée entre le 23/01/2023 et le 05/02/2023
- Lot 304 / Date de consommation recommandée entre le 28/01/2023 et le 17/02/2023
- Lot 314 / Date de consommation recommandée entre le 29/01/2023 et le 18/02/2023
- Lot 318 / Date de consommation recommandée entre le 29/01/2023 et le 19/02/2023
#RappelProduit
— RappelConso (@RappelConso) December 22, 2022
Tomme de la Vallée – Laiterie de la Vallée de Munster
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogeneshttps://t.co/Wia11JKdbW pic.twitter.com/jMfWphkRiE
Un autre produit est la Tomette de la Vallée. Parmi les fromages contaminés, on retrouve la Tommette Nature, la Tommette Ails des Ours, la Tommette Fenugrec et la Tommette Truffe Noire. Voici les lots :
- Lot 279 / Date limite de consommation entre le 27/ 12/2022 et le 30/01/2023
- Lot 291 / Date limite de consommation entre le 08/ 01/2023 et le 14/02/2023
- Lot 299 / Date limite de consommation entre le 21/ 01/2023 et le 30/01/2023
- Lot 304 / Date limite de consommation entre le 03/ 02/2023 et le 14/02/2023
- Lot 314 / Date limite de consommation entre le 28/ 01/2023 et le 12/02/2023
- Lot 318 / Date limite de consommation entre le 11/ 02/2023 et le 17/02/2023
Enfin, ce rappel de produit concerne le Munster AOP au lait cru de la même marque. Les modèles sont le Munster Grand Nature, le Munster Petit Nature, le Munster Grand Cumin et le Munster Petit Cumin. Les lots concernés sont :
- Lot 284 Date limite de consommation entre le 08/ 12/2022 et le 24/12/2022
- Lot 300 Date limite de consommation entre le 14/ 12/2022 et le 10/01/2023
- Lot 312 Date limite de consommation entre le 08/ 01/2023 et le 18/01/2023
- Lot 319 Date limite de consommation entre le 11/01/ 2023 et le 19/01/2023
- Lot 328 Date limite de consommation entre le 14/ 01/2023 et le 19/01/2023
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