La tortilla pizza, cette nouvelle tendance dont les amateurs de pizza raffolent !
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Vous commencez à être à court d’idée pour confectionner vos pizzas de différentes manières ? La tortilla pizza vient à votre secours !
En lieu et place de la pâte à pizza habituelle, la tortilla, faite de blé et/ou de maïs, vous fera traverser l’Océan Atlantique, direction l’Amérique du Sud, dont elle trouve son origine.
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La tortilla pizza comme base
La tortilla pizza risque de vous changer la vie… jusqu’au point de ne plus savoir vous en passer. En effet, ses avantages sont nombreux, et ses défauts… n’existent pas ! Tout d’abord, les ingrédients qui composent la tortilla font que sa pâte est beaucoup plus rapide à prendre forme que la traditionnelle pâte utilisée pour les pizzas.
Mais ça n’est pas tout ! Une fois la pâte de la tortilla préparée, la suite du processus de préparation de la pizza reste totalement identique. Tomates, olives, jambon ou jambon de Parme… libre à vous d’y mettre les produits que vous préférez. Là, c’est comme bon vous semble. Mais la meilleure surprise que vous réserve la tortilla pizza se trouve bel et bien dans la cuisson de cette dernière…
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Au four… comme à la poêle !
On vous l’accorde, il est parfois long d’attendre que le four chauffe, et il est difficile d’installer un véritable feu de bois chez soi pour y cuire sa pizza. De ce fait, la tortilla pizza vous permet… de la faire cuire directement sur la poêle !
Sur TikTok, de nombreux internautes ont publié des vidéos montrant leur nouvelle manière de faire leur pizza, et le résultat ne provoque qu’un seul sentiment en eux : du pur plaisir !
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