L’halloumi, ce délicieux fromage méconnu qui fait sensation sur les réseaux sociaux
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Les Français adorent cuisiner. Et ça n’est pas qu’une légende… En effet, la cuisine est l’une des passions qui dominent en France, et nous ne manquons pas d’aliments pour mettre au point de nombreuses recettes. Cependant, ces derniers temps, un fromage particulier ne manque pas d’être mis sur le devant de la scène. Lui, c’est l’halloumi, un fromage de Chypre. On vous le fait découvrir !
L’halloumi, le fromage qui s’arrache
Seul, en salade ou dans divers plats, l’halloumi ne cesse de connaitre un véritable succès. Fromage de Chypre, une petite île de Méditerranée, il possède de multiples particularités faisant de lui l’une des attractions sur les réseaux sociaux. Si de nombreux fromages sont consommés au quotidien par les Français, lui commence de plus en plus à s’installer dans les habitudes de consommation en France. Et on comprend pourquoi…
Capable d’être cuisiné dans tous types de repas et de plats, l’halloumi possède en effet la particularité de ne pas fondre. Autrement dit : il garde une texture solide et ferme. Ceci lui permet notamment d’être coupé en rectangle, en carré voire même en lamelles. Certains apprécient le manger en tant que tel, d’autres le préfèrent en salade. Quoi qu’il en soit, il y a plusieurs manières de le consommer. Et de l’accompagner d’autres aliments !
Accompagné d’un fruit, c’est un délice !
Si l’halloumi est un véritable délice s’il est mangé seul, il demeure parfois encore meilleur lorsqu’il est consommé en compagnie d’autres aliments. Et pour cause… Avec ce fromage chauffé, un fruit bien frais, à l’image d’un morceau de pastèque, vient provoquer un mélange des saveurs qui, à tous les coups, ne manquera pas de vous convaincre. Pour le reste des éventuelles recettes dans lesquelles l’inclure, on vous conseille tous types de salades.
De toute façon, l’halloumi n’est pas difficile. Il est même probablement le plus sociable et le plus aimé de tous les fromages… Foncez vite vous en acheter pour l’essayer !
