Le « cheese tea », ou la nouvelle boisson tendance qui réunit thé et fromage !
Mariage entre un thé et un fromage
Voilà qui va vous sembler surprenant, mais qui connaît déjà un succès retentissant en Chine. On vous présente le Cheese Tea. Une boisson étonnante qui marie l’amertume du thé avec la douceur d’un formage. Bon, je vous rassure, l’idée n’est pas de plonger un morceau de Comté dans votre Lipton. La boisson cheese tea consiste plutôt en une mousse de fromage frais déposée délicatement sur un bon thé. Et les amateurs de cette nouvelle boisson en vogue ont trouvé LE petit truc qui la rendait encore plus « cool ». Il s’agit de cette petite moustache blanche qu’elle vous laisse juste au-dessus de la lèvre. Trop mignon (ou pas).
Moustaaaaaaaaaaache !
L’idée est née chez Regiustea, le premier café à avoir proposé cette boisson originale. Son PDG, Tyson Tee, confie d’ailleurs qu’il n’y a pas de meilleure façon que de boire ce thé. Vive la moustache de fromage alors ! D’après le PDG, le mélange des deux donnerait un petit goût de cheescake à l’ensemble. Pourquoi pas ? La tendance a tellement bien fonctionné qu’elle s’est même exportée aux États-Unis. À New-York, plus précisément. Un magasin a même ouvert en février dernier. Quoi qu’il en soit, nous serions curieux de connaître le goût de ce mélange détonnant. Et vous, est-ce que vous pourriez tester le cheese tea ?
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