Connaissez-vous cette technique ultime pour mettre la table rapidement ?
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Marre de perdre chaque soir de longues secondes à installer la table, à poser couverts et assiettes sur la nappe pour les convives ? Cet employé d’un hôtel à Tianshui en Chine a trouvé le moyen ultime pour gagner de précieuses minutes avant le service. Il dispose ainsi ses assiettes une à une sur un plateau en verre, posé sur la table, qu’il fait tourner. Une fois cette tâche effectuée, il fait à nouveau tourner le plateau d’un coup sec et là, comme par magie, les assiettes viennent parfaitement se disposer à l’endroit souhaité sur la table. Une technique géniale, infaillible – ou presque – rendue possible grâce à la force centrifuge. Il peut ainsi dresser les dizaines de tables de la salle de réception en quelques fractions de secondes seulement. On imagine toutefois que cette technique demande un certain entraînement avant de la réaliser à merveille. Attention à la casse !
