Cet éleveur bovin aurait pu revendre ses vaches pour 50 000€, étant végétarien, il a choisi de les libérer (vidéo)
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Pour 50 000€ de viande bovine
Éleveur bovin depuis 2011, Jay a décidé de rendre la liberté à ses dernières vaches. Il aurait pu toucher 50 000 euros s’il les avait revendues pour leur viande. Mais ses convictions l’ont incité à faire autrement. Il faut dire que Jay est végétarien et qu’il a travaillé à la ferme à contre-coeur. Comme il le dit lui-même : « on apprend à connaître ces animaux, puis on les envoie à l’abattoir. C’est un peu comme les trahir ». D’ailleurs, il sait quand ses vaches se sentent bien ou quand elles sont tristes. Pour lui, il ne fait aucun doute que les vaches savent ce qui se trame lorsqu’on les emmène à l’abattoir.
S’essayer à cultiver des légumes Bio
Mais vous vous demandez certainement pourquoi il faisait ce métier si ça ne lui plaisait pas ? Pour la simple et bonne raison qu’à la mort de son père, il a du reprendre l’exploitation. Bien que l’idée ne le réjouissait guère, sa famille aurait exercé une certaine pression et il estime qu’il se devait de faire perdurer l’exploitation familiale. La chaîne BBC a tenu à rencontrer l’éleveur le jour où il devait dire au revoir à ses vaches. Un moment très touchant. Désormais, Jay souhaite cultiver des légumes Bio et peut-être des céréales. Il n’est pas certain que cela rapporte autant que les vaches, mais pour lui, c’était la bonne chose à faire.
