Pourquoi sale t-on les routes en hiver ?
Suivez nous sur Google News
Vous allez me dire, pour ne pas qu’il y ait de verglas ! Oui mais pourquoi du sel et pas du poivre alors ?
La réponse est très facile et serait même au programme des classes de CM2 !
À lire aussi
L’eau gèle à 0° où elle passe de l’état liquide à l’état solide. Le sel lui permet d’abaisser cette température de solidification à – 15°C voire -18°C. C’est le principe de l’abaissement du point cryogénique, cela est régi par la Loi physique de Raoult. Tant que la température ne descendra pas en dessous des -15/-18°C, l’eau ne se transformera pas en verglas.
Attention toutefois à utiliser du gros sel (sel gemme) et non pas du sel marin.
À lire aussi
Il est donc inutile de saler une surface déjà verglacée, le sel n’y fera rien. Pour cela, il faut utiliser du sable…et nous verrons pourquoi une prochaine fois !
