Mort de Maïté, la célèbre cuisinière nous a quittés à 86 ans
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C’est une triste nouvelle qui est tombée aujourd’hui. La cuisinière la plus célèbre de la télévision s’est éteinte à l’âge de 86 ans.
Elle est décédée dans la nuit du vendredi 20 au samedi 21 décembre. De son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, Maïté était célèbre pour sa participation aux émissions culinaires cultes La Cuisine des Mousquetaires (1983-1999) et A Table (1995-1999).
Marie-Thérèse Ordonez, plus connue sous le surnom de Maïté, était une figure emblématique de la cuisine française traditionnelle. Née le 2 juin 1938 à Rion-des-Landes, dans les Landes (France), Maïté a marqué plusieurs générations grâce à son authenticité, son franc-parler et son amour pour la gastronomie régionale.
Fille de cuisiniers amateurs et issue d’une famille modeste, Maïté a grandi au cœur du Sud-Ouest, une région où les saveurs et le goût du partage sont au centre de la vie quotidienne. Très jeune, elle s’initie aux secrets de la cuisine familiale, mêlant instinct et transmission orale pour développer son talent culinaire.
Une carrière inattendue : de la cuisine au petit écran
Maïté a commencé sa vie professionnelle comme employée de cantine dans un collège, avant de travailler comme restauratrice dans son village natal. Mais sa carrière bascule en 1983 lorsqu’elle est repérée par la télévision régionale pour ses qualités naturelles devant la caméra et son aisance en cuisine.
C’est ainsi qu’elle devient animatrice de l’émission culinaire « La Cuisine des Mousquetaires », diffusée sur France 3 de 1983 à 1999. Accompagnée de sa fidèle acolyte Micheline Banzet, Maïté y prépare des recettes issues de la tradition française avec une énergie débordante, des anecdotes savoureuses, et parfois des moments insolites devenus cultes.
À travers « La Cuisine des Mousquetaires », Maïté a su sublimer le patrimoine culinaire du Sud-Ouest et populariser des plats typiques tels que le confit de canard, le foie gras, ou encore la garbure. Elle n’hésitait pas à utiliser des ingrédients bruts, souvent issus de la chasse ou de l’élevage local, donnant à ses démonstrations une dimension profondément ancrée dans la tradition rurale.
Maïté est autant connue pour ses talents de cuisinière que pour son tempérament truculent et son humour parfois caustique. Sa personnalité chaleureuse et son langage sans filtre ont conquis des millions de téléspectateurs. Elle n’hésitait pas à manipuler des anguilles vivantes ou à décrire avec passion les étapes de préparation de plats audacieux, créant des moments mémorables qui continuent à circuler sur les réseaux sociaux.
Après l’arrêt de « La Cuisine des Mousquetaires », Maïté s’est retirée peu à peu de la scène médiatique. Cependant, son influence reste vive : elle est devenue une icône de la gastronomie populaire française. Son nom évoque la simplicité, l’authenticité, et l’amour des bons produits.
Très attachée à sa région natale, Maïté a toujours gardé un pied à Rion-des-Landes, où elle a transmis son amour du terroir à ses proches et à ses nombreux admirateurs. Bien que discrète sur sa vie personnelle, elle a souvent évoqué avec émotion son attachement à la cuisine comme un moyen de rassembler et de transmettre.
