Le prix de ces produits va littéralement flamber en grande surface dans les jours à venir
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Après l’important épisode de gel qui s’est abattu sur la France ces derniers jours, les vignes et vergers ont beaucoup souffert. S’il est encore trop tôt pour évaluer le préjudice, ce phénomène pourrait faire grimper considérablement le prix des fruits… mais pas que. On vous en dit plus !
Gel en France : vers une hausse de prix des fruits ?
Ces derniers jours ont été bien difficiles pour les agriculteurs. En effet, une large partie de la France a connu un épisode de gel sans précèdent, et de nombreux arboriculteurs et vignerons n’ont pu lutter face à de très basses températures, si bien que certains estiment déjà avoir perdu l’équivalent d’une année de travail.
Le samedi 10 avril, Jean Castex a annoncé des mesures exceptionnelles pour venir en aide aux agriculteurs affectés. Mais qu’en sera-t-il pour les consommateurs ? S’il est encore tôt, la hausse des prix devrait être inévitable. Sur les ondes d’Europe 1, Samuel Vandaele, président des Jeunes agriculteurs, a en effet estimé que les fruits devraient être de plus en plus rares, et donc, beaucoup plus chers.
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La récolte de vin également dans le rouge ?
Les professionnels du vin, très inquiets, estiment eux aussi que cet épisode de gel est « l’un des plus sérieux des dernières décennies« . Les viticulteurs ont été particulièrement touchés, et les récoltes connaîtront donc des conséquences déplorables. Jean-Jacques Dubourdieu, copropriétaire d’un vignoble en Gironde, a expliqué que sa production n’était pas assurée contre le gel, comme beaucoup. « Ca coûte trop cher, et les assureurs ne remboursent presque rien« , a-t-il expliqué dans les colonnes du Monde. Faut-il s’attendre à une hausse du prix des vins pour les consommateurs ? A priori, pas avant 2022, car les vendanges auront lieu entre août et octobre 2021. Mais pour l’année suivante… affaire à suivre.
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