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Coronavirus : un restaurant d’Amsterdam a une solution pour respecter la distanciation sociale

Publié par Jeanne Ferry le 09 Mai 2020 à 20:33
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À Amsterdam, le confinement n’est pas obligatoire. Le gouvernement mise sur la conscience collective de chacun et sur les distanciations sociales. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que tous les moyens sont bons pour respecter les 2 mètres. Et un restaurant a eu une idée insolite afin de continuer à accueillir les clients en sécurité !

amsterdam restaurant idée originale

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Déconfinés et disciplinés

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La distance. Cela va être la nouvelle règle dans tous les pays du monde. Avec le coronavirus et le déconfinement progressif de tous les pays, la distanciation sociale va être de mise. Et pour cela, tous les moyens sont bons pour reprendre une vie normale de manière totalement sécurisée.

À Amsterdam, le confinement n’était pas de mise, mais la vie quotidienne était évidemment bouleversée. Le gouvernement n’a pas souhaité confiner ses habitants et a plutôt misé sur la conscience collective. Les bars et restaurants restaient ouverts au bon vouloir de chacun et les habitants devaient respecter des distances de sécurité de 2 mètres. 

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Une belle idée

Et afin de respecter cette distance, un centre culturel d’Amsterdam a eu l’idée d’utiliser de petites serres, habituellement consacrées à des projets artistiques, pour offrir aux futurs clients de son restaurant un coin repas privé.

« Le coronavirus nous oblige à repenser notre façon d’accueillir » les clients, déclare à l’AFP Willem Velthoven, le directeur de l’espace. « Nous nous sommes dits « voyons ce qu’il se passe si on s’assied dans ces petits endroits, si c’est bien et si nous pouvons servir de manière sécurisée« , et en fait ça fonctionne plutôt bien », explique-t-il. « Les serres sont tellement petites que les serveurs ne pourraient même pas tenir à l’intérieur. Donc ils servent (la nourriture) de l’extérieur, ils n’entrent pas » conclut-il en espérant que son projet en inspirera d’autres.

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